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Tratamiento de biopelícula en abrevaderos

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La contaminación microbiológica en sistemas de tubería de abrevaderos es  producida sobre todo debido a altas temperaturas (en verano arriba de 30°C), a distancias largas, a fases de estancamiento y bajo consumo de agua. Además la contaminación microbiana retrógrada juega un papel muy importante en establos. Por medio de tales factores se forman biopelículas rápidamente en las mencionadas redes de tuberías, las cuales ofrecen condiciones de hábitat ideales, ofreciéndo a microorganismos una protección al mismo tiempo.

Las Biopelículas son medios con un alto número de distintos microorganismos (bacterias, hongos, protozoarios), los cuales colonizan superficies de tuberías cubiertas por agua (p. ej. tubos, calefacciones, válvulas). Los microorganismos que se encuentran incorporados en ésa película o film de substancias mucilagenosas secretadas por ellos mismos, se encuentran fijados unos con otros a la supeficie. Las substancias mucilagenosas constituyen hasta en un 90% de la biopelícula la mayor parte y contienen otras substancias disueltas y particulares (productos corrosivos y cal) que son los nutrientes de microorganismos. 
El biofilm representa por ello una fuente potente de infección, ya que bajo las arriba descritas condiciones del entorno, los microorganismos encuentran condiciones favorables para su proliferación. Todo tipo de medidas tomadas para la reducción de microorganismos en agua potable, tienen probabilidades de ser permanentemente exitosas, pero sólo si se consigue reducir la formación y crecimiento de biopelículas. De ésta manera se les priva de su hábitat y la higiene del agua potable se puede mejorar sustentablemente.

El grado de formación del biofilm depende de disintos factores e influencias. Así por ejemplo son parámetros determinantes los nutrientes biológicos disponibles y la temperatura del agua. Conforme los nutrientes y la temperatura se incrementan, aumenta la formación de la biopelícula. La intensidad del biofilm depende también de la elección de materia prima y antigüedad. Polímeros, materiales nuevos de fábrica contienen seguido aditivos, tales como plastificantes, antioxidantes o restos de antiaglomerantes que son aprovechados como nutrientes por los microorganismos. Sobre las superficies de materiales nuevos de fábrica se forman incluso después de una a dos semanas biopelículas, después de varias semanas se alcanza un estado cuasi estacionario.