Conventional often aggressive disinfectants can be replaced completely.
The use of the INNOWATECH MCE technology in the production and filling of alcoholic and alcohol-free beverages increases the product security and leads to improved CSB/BSB and AOX values in the waste water. Anolyte is produced out of water and common salt on site.
This means low manufacturing costs, minimal use requirement for human resources and no transportation or logistic costs.
Anything in the production site which gets into contact with the product or humans will be flushed, cleaned, fumigated and/or sterilized after production end. The MCE technology is the fundament for a proper drinking water treatment, system clean up and disinfection in the brewery, the beverage and food industry.
With the INNOWATECH AQUADRON® stations it is now possible to perform a continuous or clocked disinfection (HyClean plus Concept) during the running filling process. The risk of a microbiological contamination of the beverage is reduced and a stable product quality is assured. Other applications are the disinfection in CIP- systems while rinsing and cleaning the bottles.
Based on the close cooperation with our potent partners in the beverage technology,
we can warrantee an optimal integration of our AQUADRON® systems into existing plants.
We would appreciate to inform you in a direct dialogue.
Please give us a call! (+49) 7485 / 978 747 0
Summary
Each compliance costs money and moreover a loss of reputation and possibly even a loss of customers. A continuous and efficient quality assurance in the entire production line is vital for the market acceptance and sales figures. A lot of methods are possible to reach the targets. With the integration of the INNOWATECH MCE technology it can be guaranteed, that the hygiene aspect is considered in a reliable, ecologic and economic optimised way.
Use disinfectant safely.
Before use, always read label and product information.
Trink- und Prozesswasser-Behandlung ohne Einsatz von Gefahrstoffen
In Brauereien und Mineralbrunnen erhöht der Einsatz von INNOWATECH Anolyte® die Produktsicherheit, egal ob alkoholische oder alkoholfreie Getränke hergestellt werden. Die Nutzer sparen erheblich Kosten ein, weil der Einkauf an Chemikalien reduziert wird und weniger Wasser eingesetzt werden muss. Viele INNOWATECH-Kunden sichern Trinkwasser, das sie aus eigenen Brunnen gewinnen oder vom öffentlichen Wasserversorger geliefert bekommen, mit Anolyte gegen einen Keimeintrag in ihr Leitungssystem ab. Durch die sehr hohe Nachhaltigkeit und Stabilität von INNOWATECH Anolyte auch in sehr geringer Konzentration (< 0,3 mg/l - konform mit der Trinkwasserverordnung) kann auch in weit verzweigten Wasserleitungssystemen an den entferntesten Stellen noch Wirkstoff nachgeweisen werden. Dadurch ist eine "Nachdosierung" nicht notwendig und die Gefahr eine Aufsummierung von z.B. Chlorat kann ausgeschlossen werden.
Desinfektionsanwendungen bei der Abfüllung von Getränken
Bei der Getränkeherstellung eignet sich Anolyte hervorragend für die Desinfektion über CIP-Anlagen, die Desinfektion in der Kaltwasserzone der Flaschenwaschmaschine und im Rinser.
Zudem für die permanente Desinfektion von mikrobiologisch sensiblen Bereichen in PET-, Glas-, Dosen- und KEG-Abfüllanlagen. Dabei werden Ein- und Auslaufbänder, Übergabesterne, Füllventile und Verschließer während der laufenden Abfüllung kontinuierlich über spezielle Sprühdüsen desinfiziert. So erreichen unsere Kunden einen sehr hohen Hygienestatus rund um die Abfüllung, wodurch das Risiko eines Keimeintrages in das Getränk erheblich verringert wird. Weitere Vorteile: Die Reinigungsintervalle der Abfüllanlagen verlängern sich, weil der Aufbau von Biofilm stark reduziert wird. Bei einigen sensiblen Getränken wie z.B. Apfelschorle kann die Zugabe von Kaltsterilisationsmitteln entfallen, bzw. reduziert werden.
In Brauereien kommt INNOWATECH Anolyte® auch zur Wasserbehandlung im Pasteur und der Kühlwasser-Behandlung zum Einsatz. Hier ersetzt es die meist teuren organischen Biozide, die den Aufbau von Biofilm nicht verhindern können und auch Chlordioxid, das bei Temperaturen von 32°C bereits auszugasen beginnt und dessen Einsatz ein erhebliches Korrosionsrisiko birgt.
- Eine INNOWATECH Aquadron-Anlage versorgt alle Desinfektions-Anwendungen mit Anolyte
Übrigens:
INNOWATECH Anolyte ist nach EG - Biozid Richtlinie als Desinfektionsmittel für den Lebensmittelbereich und für die Trinkwasserdesinfektion zugelassen. Für Sie als Betreiber und auch Eigentümer von INNOWATECH Anlagen ist jetzt und zukünftig keine eigene Zulassung notwendig! Anolyte wirkt schnell und zuverlässig gegen Getränkeschädlinge (z.B. Hefen, Bakterien, usw.), besitzt durch seine pH-Neutralität eine hohe Materialverträglichkeit (keine Korrossion) und verursacht in der Anwendungskonzentration keine Veränderung an Ihren Produkten.
Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.