INNOWATECH - Innowative Wasser Technologien
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Los desinfectantes agresivos tradicionales pueden ser reemplazados por completo

El uso de la tecnología de Celdas con Membranas para Electrólisis enfocada a la producción y el embotellado de bebidas gaseosas y de bebidas alcohólicas aumenta la seguridad de los productos, llevando a mejores valores CSB/BSB y AOX en descargas de aguas residuales. Anolyte se produce in situ a partir de agua y una solución salina, lo que indica bajos costos de producciónbajos costos de personal y sin costos de transporte ni logística.

Todo lo que tiene contacto dentro de la industria con personas y productos debe ser al final de la producción, limpiado, desinfectado y o esterilizado. El proceso dentro de las Celdas con Membrana para Electrólisis es la base para el tratamiento adecuado de agua, su saneamiento así como de sistemas de desinfección en la industria cervecera, de bebidas y de alimentos.

Con Anolyte ya es posible desinfectar llenadoras durante ciclos de embotellamiento, áreas críticas, con una desinfección continua o si se prefiere en secuencia de tactos (HyClean plus Concept). Así se reduce el riesgo de entrada de bacterias nocivas a las bebidas, proporcionando al producto una calidad constante y estable. Otras aplicaciones interesantes incluyen la desinfección en los sistemas CIP para el enjuague y limpieza de botellas.

Al trabajar estrechamente con nuestros clientes, expertos en la materia de bebidas, garantizamos la integración óptima de nuestra tecnología en sistemas ya existentes. Con mucho gusto le podemos dar información al respecto en un contacto inicial, ¡sólo llámenos!

(+49) 7485 / 978 747 0

Resumen

Cada reclamación cuesta dinero y puede significar, bajo ciertas circunstancias, pérdida de reputación e, incluso altas pérdidas de ventas. Garantizar calidad contínua y fiable durante toda la cadena de producción, es fundamental para la buena aceptación en mercados internacionales y nacionales, así como para el aumento de volumen de ventas. Para lograr este objetivo son posibles varios métodos. Con la integración de la tecnología de Celdas con Membranas para Electrólisis de INNOWATECH, se optimizan para cada empresa industrial de manera fácil, rápida y confiable, el desarrollo higiénico de forma ecológica, económica y segura.

Emplear desinfectantes de forma segura.
Antes de usarlos, lea siempre las características y la información del producto.

Trink- und Prozesswasser-Behandlung ohne Einsatz von Gefahrstoffen

Abfüllung

In Brauereien und Mineralbrunnen erhöht der Einsatz von INNOWATECH Anolyte® die Produktsicherheit, egal ob alkoholische oder alkoholfreie Getränke hergestellt werden. Die Nutzer sparen erheblich Kosten ein, weil der Einkauf an Chemikalien reduziert wird und weniger Wasser eingesetzt werden muss. Viele INNOWATECH-Kunden sichern Trinkwasser, das sie aus eigenen Brunnen gewinnen oder vom öffentlichen Wasserversorger geliefert bekommen, mit Anolyte gegen einen Keimeintrag in ihr Leitungssystem ab. Durch die sehr hohe Nachhaltigkeit und Stabilität von INNOWATECH Anolyte auch in sehr geringer Konzentration (< 0,3 mg/l - konform mit der Trinkwasserverordnung) kann auch in weit verzweigten Wasserleitungssystemen an den entferntesten Stellen noch Wirkstoff nachgeweisen werden. Dadurch ist eine "Nachdosierung" nicht notwendig und die Gefahr eine Aufsummierung von z.B. Chlorat kann ausgeschlossen werden.

Desinfektionsanwendungen bei der Abfüllung von Getränken

Abfüllung

Bei der Getränkeherstellung eignet sich Anolyte hervorragend für die Desinfektion über CIP-Anlagen, die Desinfektion in der Kaltwasserzone der Flaschenwaschmaschine und im Rinser. 

Zudem für die permanente Desinfektion von mikrobiologisch sensiblen Bereichen in PET-, Glas-, Dosen- und KEG-Abfüllanlagen. Dabei werden Ein- und Auslaufbänder, Übergabesterne, Füllventile und Verschließer während der laufenden Abfüllung kontinuierlich über spezielle Sprühdüsen desinfiziert. So erreichen unsere Kunden einen sehr hohen Hygienestatus rund um die Abfüllung, wodurch das Risiko eines Keimeintrages in das Getränk erheblich verringert wird. Weitere Vorteile: Die Reinigungsintervalle der Abfüllanlagen verlängern sich, weil der Aufbau von Biofilm stark reduziert wird. Bei einigen sensiblen Getränken wie z.B. Apfelschorle kann die Zugabe von Kaltsterilisationsmitteln entfallen, bzw. reduziert werden. 

In Brauereien kommt INNOWATECH Anolyte® auch zur Wasserbehandlung im Pasteur und der Kühlwasser-Behandlung zum Einsatz. Hier ersetzt es die meist teuren organischen Biozide, die den Aufbau von Biofilm nicht verhindern können und auch Chlordioxid, das bei Temperaturen von 32°C bereits auszugasen beginnt und dessen Einsatz ein erhebliches Korrosionsrisiko birgt.

Abfüllung
Eine INNOWATECH Aquadron-Anlage versorgt alle Desinfektions-Anwendungen mit Anolyte

Übrigens:

INNOWATECH Anolyte ist nach EG - Biozid Richtlinie als Desinfektionsmittel für den Lebensmittelbereich und für die Trinkwasserdesinfektion zugelassen. Für Sie als Betreiber und auch Eigentümer von INNOWATECH Anlagen ist jetzt und zukünftig keine eigene Zulassung notwendig! Anolyte wirkt schnell und zuverlässig gegen Getränkeschädlinge (z.B. Hefen, Bakterien, usw.), besitzt durch seine pH-Neutralität eine hohe Materialverträglichkeit (keine Korrossion) und verursacht in der Anwendungskonzentration keine Veränderung an Ihren Produkten.